ナポリ旅行にいったのなら老舗のマルゲリータピッツァを絶対に食べるべき!!!という事で行列の出来る店ピッツェリア「アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ/L’Antica Pizzeria da Michele」に行ってきたので体験談としてご紹介しますね。
ダ・ミケーレは朝から晩まで行列しているお店です!この記事を読んでおけばスムーズに食べる事が出来ますよ♪
アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ

アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ(L’Antica Pizzeria da Michele)は1870年創業のナポリでは一番古い老舗中の老舗なピッツェリアでピッツァの素材となる粉・トマト・チーズ・オイル・水まで変わらぬレシピを忠実に守り作られています。
世界中に店舗を広げていて日本にも横浜、東京/恵比寿、福岡と2022年現在 3店舗あります。日本でも伝統の味が楽しめるのは嬉しいですね。
イタリア国内ではローマとフィレンツェとあります。
イタリア人友達の話では「ナポリ本店で食べる味は違う!」との事。生地を打つ職人さんの腕、そしてお水や空気、温度や湿度なども味に密接に関係しているのかもしれません。
なのでナポリを訪れたら行くべきピッツエリアな訳ですね。
日本公式サイトはこちら↓
場所
場所はナポリ中央駅から徒歩15分ぐらいです。ウンベルト通りをまっすぐ行ってピエトロ コレッタ通りにぶつかったら右に曲がって進むと左側に人だかりがあるので分かると思います。
住所 Via Cesare Sersale, 1, 80139 ナポリ
ダ ミケーレでスムーズにピザを食べるには?

ダミケーレにお店の前には沢山の人です。訪れてそのまま入店できるのは、よっぽどラッキーでタイミングが良い場合のみ。
まずは整理券をゲットしに行かなくてはなりません。整理券をもらうためには、待ってる人たちをかき分けお店の入り口に近づくと整理券を配っている店員さんがいました。
お兄さんに聞かれた事は「店内で食べたいのか?テイクアウトしたいのか?」私達は店内希望だったので伝えたところ番号札をくださいました。
そこで「大体何時間ぐらい待ちますか?」っと聞いた所「たぶん2時間ぐらいは待ちます」と教えてくれたので私たちはダミケーレのすぐ近くにあるスパッカナポリを散策しに行きました。

2時間ぐらいと言っていましたが念のために1時間半してお店の前に戻った所、まだまだたくさんの人だかり。テイクアウトな形で注文してお店の前の道路に座って食べている方たちも沢山いました。
番号札をくれた店員さんに「○○番ですけど後どれぐらいですか?」と尋ねたところ・・・・「その番号はとっくに過ぎています・・・」っと入り口にある電光掲示板を指さされました。
「お兄さんが2時間は待つって言われたけど念のために1時間半後に戻ってきたのにぃ・・・・そんな~(;_;)」と伝えたところ、 え~しょうがないじゃん・・・みたいなゼスチャーをされましたが「そこの端っこで待ってて」と言われ待つことに。
その後2組私たちと同じように時間をつぶして戻ってきたら順番が過ぎていた人たちが同じく私達の後ろで待つように指示されていました。
それから15分ぐらいして「入りな!」みたいな感じの目くばせとジェスチャーをしてくれたので無事に店内に・・・♡
ダ ミケーレのメニューと値段

ダ ミケーレのピッツァの種類は4種類のみです。
★マルゲリータ(margherita)トマト、モッツアレラチーズ、バジル、オリーブオイル、€5
★マリナーラ(marinara)トマト、オレガノ、ニンニク、オリーブオイル、€5
★コサッカ(cosacca)トマト、ペコリーノチーズ、バジル、オリーブオイル、€5
★マリタ(marita)マルゲリータとマリナーラが半分ずつ、€5
★飲み物
コーラ、ゼロコーラ、ファンタ、€2.5
ビール(NastroAzzurro)、€2.5
水、炭酸水、€2.5
席料 1人あたり€0.5
★2022年6月の値段なので変わっているかもしれません。
アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレのピッツァの感想

私達はマルゲリータを頼みました。
やっぱりめちゃめちゃ美味しかった!生地のモチモチ感が凄かった♡小麦の自然な甘みというか自然の恵みを感じる風味。トマトソースもトマトの素材の深い味わいと伝統を感じさせる濃厚さでホント美味しかったです。
日本ではピッツァはシェアして食べる感じが多いと思いますがイタリア人は1人一枚食べます。
私の夫はイタリア人らしくピッツァにうるさいですしナポリ旅行中に彼はマルゲリータを色んなピッツェリアで試していましたが、「ここが1番美味しいのに1番安い!なんてことだ!!!」と感激していました。笑
でも本当に2枚ぐらいペロリといける美味しさでしたよ♡

味に感激したのはもちろんなのですが働く人達を見ていても感激しました。それは楽しんで働いているのがとっても伝わってきたからです。
開店から閉店まで外にはいつも人だかりだし店内もひっきりなしにお客様が入れ代わり立ち代わりでとても忙しい状態です。でも全然焦ったりしている様子も無く接客もフレンドリーでとっても親切丁寧。

楽しそうにお喋りをしながら慣れた手つきで生地を捏ねる方、ピザ窯で一枚一枚丁寧に焼き上げる方、忙しい合間にもお客さんに冗談を言って笑わせてくれたり写真をとってあげてたり。
お陰様でとっても気持ちよく更に美味しく食すことが出来ました。
まとめ
ナポリに旅行の際にはアンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ/L’Antica Pizzeria da Micheleとってもお勧めです♡
★お店に行き整理券をゲット。
★整理券をもらったら時間つぶしはスパッカナポリの散策がおすすめ。
★戻る際には少し早めに戻った方がいいかも。
モッチモチで美味しさにため息がでちゃう至福の時を体験してくださいね♪