フィレンツェを観光中、ご飯どこで食べようかな？って迷っていたら是非【Trattoria La Casalinga】に行ってみてください。
このお店は先日私達がフィレンツェを訪れた際にどこで食べていいか分からなくって宿泊先のオーナーに聞いたところ「地元の人に人気の店だよ」っておすすめしてもらったトラットリアなんです。
私達はフィレンツェの名物料理を少しずつ何種類も食べたーい！って思ってたのですが美味い・安い・親切で大満足でした。
私達がこのレストランで食べた料理はどれもトスカーナ地方の伝統料理です。
フィレンツェ観光中何を食べていいかわからない、どこで食べたらいいかレストラン選びに迷ってる場合は是非行ってみてくださいね！
めちゃめちゃ良かったからおすすめだよ！
フィレンツェおすすめレストラン【Trattoria La Casalinga】場所
Trattoria La Casalinga/トラットリア・ラ・カサリンガの場所はアルノ川の左岸にあるサント・スピリト聖堂のすぐ近くです。
私達は外の席でたべたのですが、お店があるのは少し小さな通りなので落ち着いていて良かったです。
Casalingaは主婦って意味です。
名前からして家庭料理が美味しそうなお店ですよね。
夜の部は１９時開店なんですが19時５分ぐらいに着いたら、もう並んでいました。
早めの時間に行くか予約して行った方が良いです。
所在地: Via dei Michelozzi, 9R, 50125 Firenze FI
Trattoria La Casalingaの公式サイトはこちら⇩
フィレンツェおすすめレストラン【Trattoria La Casalinga】で注文した物
フィレンツェのあるトスカーナ地方の伝統料理を５種類少しずつ味わいました。
なぜ少しずつか？
それはレストランを出た後も食べ歩きグルメやジェラート屋さんにも行きたかったので満腹になり過ぎないよう調節です。笑
私達はフィレンツェを訪れる前に食べたいもの(伝統料理)をチェックしていたんですが、それが全部そろっていたの事も入店のきっかけとなりました。
チェックしてた物が全部あったから嬉しかったよ
イタリアのレストランはコースで注文しなくても大丈夫！2人でシェアして食べたい事を伝えると取り皿を持ってきてくれますよ。
さらに私達は日本の居酒屋風に食べたかったので前菜もプリモもセコンドも一緒に持ってきてもらいました。
CROSTINI TOSCANI/ クロスティーニ・トスカーニ
CROSTINI TOSCANIはトスカーナ地方の伝統的な前菜(アンティパスト)で、鳥のレバーをペースト状にしたものをパンに塗ったものです。
たっぷり塗ってあってお得感がすごかった。
レバーの臭みもなく美味しかったよ
RIBOLLITA/ リボリータ
RIBOLLITAもトスカーナ地方の伝統的な煮込み料理です。
イタリア料理は主婦やおばあちゃんの家庭料理から伝統となっています。
この料理も余ったお野菜や豆、硬くなってしまったパンを煮込んだ残り物スープ的な感じですね。
RIは再って意味があってBOLLITAは煮るって意味なのでRIBOLLITAはじっくり煮込まれたって感じの意味です。
素材のハーモニーを感じる優しい味でホッコリしました。
日本人は好きな味だと思います
TRIPPA ALLA FIORENTINA/トリッパ・アッラ・フィオレンティーナ
TRIPPA ALLA FIORENTINAはトリッパをみじん切りにした玉ねぎ、ニンジン、パセリ、セロリなどとトマトソースで煮込んだトスカーナ地方伝統の料理です。
トリッパは牛の胃袋なんですが日本だとハチノスって呼ばれている物ですね。
まずはそのまま食べて、そのあとパルミジャーノやオリーブオイルをかけて食べてみました。
内臓なんで臭みがあるかな？って思いましたが全くなくってプルっと柔らかくってトロトロって感じ。
優しい味でホント美味しかった～
PEPOSO DELL’ IMPRUNETA/ペポーゾ・デル・インプルネータ
PEPOSO DELL’ IMPRUNETAは子牛肉をキャンティワインで煮込んだシチューの様なフィレンツェの古代伝統料理です。
黒くて丸い物は黒コショウです。丸ごと！笑
いや～柔らかくってホロホロでしたよ。
黒コショウをガリっと噛むとスパイシーさが広がってキャンティで煮込まれた子牛肉とのマッチングが最高でした。
歯が弱い場合コショウは注意して噛んでね！
CANTUCCI CON VIN SANTO/ カントゥッチ・コン・ヴィンサント
CANTUCCI CON VIN SANTOはトスカーナの名物お菓子です。
カントゥッチはけっこう硬いガリっとしたビスケットなんですが、そのまま食べても美味しいですし、この一緒に出てきたヴィンサントと言うワインに浸して食べるのが習慣です。
個人的にはふにゃってするのが好きでは無いのでヴィンサントは単体でチビチビ飲みました。笑
ヴィンサントはデザートワインと言われていて甘口ワインなんですが食後酒として飲むと大人な優雅な気分になる飲み物ですよ。
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まとめ
フィレンツェおすすめレストラン【Trattoria La Casalinga】まとめ
ということで私達はフィレンツェで食べたい！ってリストアップしていた物を少しずつ美味しく食べれて大満足でした。
接客してくれたお兄さんもフレンドリーで親切で、お店の写真も撮っていいですか～って聞いたらもちろん！って快く言ってくださいました。
地元の人にも人気との事なので早めの時間、若しくは予約をしていった方が良いですよ。
レストランをお探しの方の参考になりますように♪
