モカちーの

生活

イタリアの年末年始の過ごし方 習慣やお正月の食べ物ってどんなもの?

イタリアの年末年始は誰とすごす?大晦日やお正月に食べるもの。お皿を割っちゃうの?赤い下着?花火はなぜ打ち上げる?大掃除はするの?門松の代わりは何?初詣は??
生活

日本と違う!イタリアのクリスマスは25日が本番 何を食べてどう過ごす?

イタリアのクリスマス日本との違いを解説!イタリア人のクリスマスは25日が大切!過ごし方や食べ物、旅行者が知っておきたい注意点をまとめました。
観光・現地情報

日本語OK!サルデーニャ島観光にオススメな現地ガイドさんを紹介

サルデーニャ島 観光見どころをしっかり押さえ思いっきり楽しみたいなら生まれも育ちもサルデーニャ島のイタリア人SardiniaTabiのカルラとジョルジャがおすすめ 私の利用体験談を交えてご紹介します 行ってみたい場所がある場合も、何処が見どころか分からない場合オリジナルのツアーを考えてもらえます ガイドブックにはのってない見どころも紹介してもらえますよ
伝統料理

サルデーニャ島の伝統菓子【パパッシーニ】マンマのレシピ

サルデーニャ島の方言でレーズンを意味する「パパッサ」と言う言葉が由来のかなり古くからあるお菓子パパッシーニ マンマごとにレシピの違いがあります。我が家のマンマの作り方を伝授!
生活

イタリアのクリスマスに飾られるプレセーペって何?

プレセーペはキリストの降誕を表現した模型。どんな素材で作られる?どこに飾るの?サルデーニャ島小さな町のプレセーペの様子をお伝えします。
生活

イタリア 12月8日「無原罪の御宿り」ってどんな日?

イタリアのクリスマスムードを楽しみたかったら12月8日【無原罪の御宿り】の祝日以降に訪れるのがBestです。この日がどんな日なのかについて書きました。
イタリア食べ物

パネトーネとはイタリアのクリスマスケーキ!特徴や食べ方・現地の味のバリエーションを紹介

イタリアのクリスマスケーキ パネトーネについて、いつたべるのか、生地の特徴や食べ方、切り方、日本との違いなどご紹介しますね。
伝統料理

サルデーニャ島の野菜【カルチョーフィ・サルディ】の食べ方や特徴

サルデーニャ島の名産物の野菜はカルチョーフィ英名だとアーティチョーク サルデーニャ島の品種カルチョフィサルド特徴 食べ方を紹介します。 カルチョーフィの花は紫で鮮やか
生活

イタリア生活で些細な違和感を感じること

日本で当たり前な事が当たり前では無かったって事が海外暮らしには多々ありますイタリア暮らしの中で感じた小さな違和感 重い話では無くへ~そんなんだぐらいの軽い話ですが知っておいた方が大惨事にならず済む事も!
イタリア食べ物

イタリア料理 ニョッキの作り方 簡単♡ふんわりモチモチ

イタリア料理のニョッキ イタリアマンマに教わった簡単な作り方 ニョッキは家庭で食べられている簡単イタリアン じゃがいもと小麦粉と卵があれば簡単にふんわりモチモチ 食感良く仕上げるための注意点 トマトソースでもホワイトクリームソースでも何でも合ってしまう美味しいニョッキ