イタリア サルデーニャ島のお祭り 屋台はどんな感じ? 人気の食べ物は?

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イタリアのお祭り屋台 伝統料理

Ciao♪イタリア・サルデーニャ島在住のモカちーのです。

今回はサルデーニャ島のお祭り屋台にはどんなものがあるのか?についてご紹介しますね

イタリアでも日本と同じく各季節、各地で大小のお祭りが行われます。

宗教的なお祭りが殆どですが、お祭りの楽しみと言えば屋台!

あんとにお
あんとにお

お祭り屋台は大体いつも同じような感じの物が立ち並ぶよ

中にはイタリア全土でおなじみの物もあるかもしれません。

ですがサルデーニャ島ならではの屋台の食べ物が沢山ありますのでサルデーニャ島旅行を計画中の方は読んでくださいね。

この記事を書いた人
モカちーの

Ciao ♡ はじめまして
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・2015年から国際結婚によりイタリア(サルデーニャ島)在住
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サルデーニャ島のお祭り屋台 食べ物

まずは食べもの♪

サルデーニャ島のお祭り屋台にはどんな食べ物があるのかご紹介しますね。

ここでは食べ歩き出来る系でご紹介します。

食べ歩き系で無い食品としてサルデーニャ島名産のペコリーノチーズやオリーブオイル、はちみつなど地元品販売の屋台、そしてもちろんビールやワイン、各種飲み物などもあります。

サルデーニャ名物 子豚の丸焼き maialetto(マイアレット)

サルデーニャは子豚の丸焼きマイアレットが名物です。

サルデーニャの子豚は独特なウイルスを持っているので他の国やイタリア本土へさえも輸出が禁止されておりサルデーニャでしか味わう事が出来ません。

ぐるぐる回りながら長時間かけて焼いていきます。

サルデーニャ島 アーティチョーク(カルチョーフィ)のお祭り

焼きあがった子豚ちゃんを切り分けます。

形がそのまま・・・
あんとにお
あんとにお

ちなみに子豚はお祝いの時などはこんな感じで飾り付け(盛り付け)られるよ

サルデーニャ島名物 子豚の丸焼きマイアレット
サルデーニャ島名物 子豚の丸焼きマイアレット

ビーフ

サルデーニャ島のお祭り屋台

こちらは牛肉の薄切りを何枚も重ねていき焼くスタイルです。ゆっくり回しながら焼きつつアイロンみたいな機械で更に外側に焼き目も付けています。

うなぎ

サルデーニャ島でもウナギを食べます。蒲焼ではなく、こんな感じで串にさして調味料は塩のみ!

モカちぃの
モカちぃの

パリパリの皮が美味しいよ

ロープ(子羊の腸)と小鳥の丸焼き

細長いのがロープ そして右おくにある立ててあるのが小鳥の丸焼き

上の写真で子豚と一緒に焼かれている細長い物、それがロープと呼ばれる子羊の腸をグルグルと巻いた物です。それと右の奥に写っているのが小鳥の丸焼き。

下の写真は我が家では義父がいつも作るので、アップで見るとこんな感じです。

ちなみに小鳥は義父が仕留めた鳥です。

ツンデレちゃん
ツンデレちゃん

まさに鳥の丸焼き・・・。

サルデーニャ島の料理ロープと義父
ロープはこんな感じです。鳥の丸焼きと義父 こわい?笑

サルデーニャ料理 名物 伝統の味はこんな感じ♪

うずまきサルセッジャ

サルデーニャ島のお祭り屋台うずまきサルセッジャ
グルグル可愛いですよね

うずまき型のソーセージ(サルセッジャ)はサルデーニャ島だけでなくイタリア全土でも食べられているかもです。

あんとにお
あんとにお

スーパーでもこの感じで売っているのでお祭りだけでなく家でも良く食べられているよ

カラマリフリット(イカの揚げ物)

サルデーニャ島のお祭り屋台カラマリフリット
みんな大好きカラマリフリット

カラマリフリットもお祭り屋台の定番です。サルデーニャ島だけでなくイタリア全土のお祭りで食べられています。

薄めの衣がサクサクで美味しいです。

あんとにお
あんとにお

良い香りにつられる~

アランチーニ(ライスコロッケ)

サルデーニャ島のお祭り屋台アランチーニ

アランチーニ(ライスコロッケ)もサルデーニャ島だけでなくイタリア全土でお祭り屋台の定番です。

アランチーニ
中身はいろんなタイプが売ってる時もあります
モカちぃの
モカちぃの

結構ボリュームがあります

試してみて! イタリア有名パスタ 厳選7ブランド 簡単 プロの仕上がりに

パニーノ・バーガー

サルデーニャ島のお祭り屋台
あんとにお
あんとにお

パニーノ・バーガーもサルデーニャ島だけでなくイタリア全土でお祭り屋台の定番だよ

サルデーニャ島のお祭り屋台
ボリューム満点

中身は主となるお肉の他、玉ねぎやトマト、レタスといったトッピングは増やしてもらったり入れないでもらったり調節する事が出来ます。

イタリア人は結構細かく注文する人も多いです。

サルデーニャ島の薄焼きパンを使ったパニーノ
こちらはサルデーニャ島名物薄焼きパンのパニーノなのでサルデーニャ島だけかも!

サルデーニャ島の薄焼きパン 【PANE CARASAU/パーネ・カラザウ】

サルデーニャ島の伝統菓子

サルデーニャ島のお祭り屋台伝統菓子
独特な味のパーネディサーパ(pane di sapa) pai e saba(パイエザワ)とも言います

お祭りにはサルデーニャの伝統的なお菓子も色々と売っています。

茶色いのはパーネディサーパ(pane di sapa)と言うものでサーパと言うブドウから作ったシロップの他、はちみつ、オレンジの皮にアーモンドなどが入ったサルデーニャ名物のパンです。

モカちぃの
モカちぃの

サルデーニャ島の伝統菓子については別記事も読んで見てね

サルデーニャ島の可愛らしいお菓子6種類をご紹介

サルデーニャ島のお祭り屋台トローネ
好きな大きさに切り分けてもらい買う事が出来ます。イタリア人大好きヌテラ味のトローネも美味しいです!

白い塊はトローネ(torrone)と言うお菓子。

ヨーロッパではトロ―ネは良く食べられていますがヌガー菓子と言って砂糖と水飴を煮詰めたものにアーモンドやピスタチオなどのナッツが入っていたりします。

あんとにお
あんとにお

日本でも楽天やアマゾンで美味しそうなのが色々売ってるね!超美味しいから試して見て

イタリア発のヘーゼルナッツスプレッド ヌテラ 

サルデーニャ島のお祭り屋台 食べ物以外

サルデーニャ島のお祭り屋台、次は食べ物以外をご紹介しますね。

サルデーニャ島ならではの物とイタリア全土の物もあります。

あんとにお
あんとにお

食べ物以外の物はメルカートでも同じ感じの物が売ってたりするよ。

メルカートはイタリア各地で曜日や時間が限られて開催される市場だよ。

サルデーニャ島伝統工芸品 椅子

サルデーニャ島のお祭り屋台
伝統工芸品の椅子 

この子供用みたいな小さな椅子は、サルデーニャ島伝統工芸品です。

しっかりした作りなのでもちろん座れますがどちらかと言うと足置きであったり飾りとして使われています。

モカちぃの
モカちぃの

凝った装飾がお洒落で可愛いですよね

お土産にもなる小さなタイプもありますよ~♪

サルデーニャ島のお祭り屋台

サルデーニャ島のカーニバル【La Sartiglia/サルティリア】行き方 見どころ 見学ポイント

サルデーニャ島伝統工芸品 コルクのお皿

サルデーニャ島のお祭り屋台
スナック菓子の様・・・笑

コルクもサルデーニャ島の伝統工芸品として有名です。

ここに魚料理から肉料理や前菜やら色々と乗せて使います。

あんとにお
あんとにお

子豚の丸焼きのところの写真でも使われてたね

サルデーニャ島伝統工芸品 織物

サルデーニャ島のお祭り屋台
お土産にも喜ばれます

独特な雰囲気の織物もサルデーニャ島の伝統品です。

小さな鍋敷きの様な物から大きなカーペットまで色々あります。

サルデーニャ島伝統工芸品 籠

サルデーニャ島のお祭り屋台

サルデーニャ島伝統工芸品に籠もあります。穀物をふるい分けに使われていたそうです。

あんとにお
あんとにお

サルデーニャ語でSa Corbula/サ コルブラと言うよ

サルデーニャ島のお祭り屋台
Sa Corbula/サ コルブラ 小さいのならお土産にも良いですね

古本

サルデーニャ島のお祭り屋台
イタリア語を読めなくてもお料理本とか写真をみるのに良い本もあります飾っておくにもお洒落なのみつかるかも

お祭り屋台には古本もよくあります。

これはサルデーニャ島だけでなくイタリア全土だと思いますが古本は€1から色々とあります。

あんとにお
あんとにお

あと中古レコードも良く売ってるよ

あやしいブランドバッグ 

サルデーニャ島のお祭り屋台
安くて可愛い掘り出し物もけっこうあります!

ノーブランドのバッグに紛れブランド物に似た?バッグやサングラスなどの小物も色々売っています。

モカちぃの
モカちぃの

お洋服やアクセサリーも売ってるよ

その他 彫り物系

サルデーニャ島のお祭り屋台
右は名産品のコルクに彫り物がしてあります。左の上の方にあるお面もサルデーニャ島独特のお面

その他いろいろなタイプの木彫りの物や手作り系のアクセサリー物などお祭りごとに違う顔もあります。

サルデーニャ島 民族衣装が見れるお祭り【Sant’Efisio/サンテ・エフィジオ】

まとめ

お祭りはどの月でもなにかしら開催されています。

特に夏7月8月9月は気候も良いので屋台で食べ歩きは楽しいですね!サルデーニャ島旅行を計画の際にはお祭りがあるか調べて是非ブラブラしてみてくださいね♡

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